زيست شناسي سلولي ملكولي
مقدمه: زيستشناسي سلولي و مولكولي داراي 5 گرايش ميكروبيولوژي ، علوم سلولي و مولكولي، ژنتيك، بيوشيمي و بيوفيزيك است. گفتني است كه گرايش بيوشيمي يا بيوفيزيك تاكنون در هيچ دانشگاهي در سطح ليسانس ارائه نشده است در ضمن تفاوت محسوسي بين گرايشهاي مختلف اين رشته در مقطع كارشناسي وجود ندارد.گرايش ژنتيكبه طور كلي دانش ژنتيك درباره انتقال صفات وراثتي از والدين به اولاد بحث ميكند كه البته اين والدين ميتوانند انسان، درخت يا باكتري باشند. در واقع ژنتيك تلاش ميكند تا بگويد كه چه مكانيزمهاي مولكولي، عامل انتقال صفات از نسلي به نسل ديگر هستند. همچنين ميخواهد بداند كه چرا گاهي اوقات در بين والدين و فرزندان در برخي صفات تفاوتهاي بسيار معني داري وجود دارد؟ در كل دانشجويان اين گرايش مباحث مهمي مثل ژنتيك سرطان، روشهاي تشخيص بيماريهاي ژنتيكي قبل و بعد از تولد، شناخت ناقلين بيماريها، اصول مشاوره ژنتيكي، نقش ژنتيك در بروز رفتارهاي فردي و اجتماعي، شناخت جمعيتهاي مختلف ژنتيكي و نژادهاي انساني، ژن درماني، پزشكي قانوني، تكنيكهاي رايج در ژنتيك، روشهاي اصلاح نژاد و ژنتيك مولكولي را مطالعه ميكنند.
گرايش ميكروبيولوژي:
ميكروارگانيسمها موجودات ريز ذرهبيني مانند:
باكتريها، ويروسها، قارچهاي ميكروسكوپي و پرتوزوئرها هستند كه با چشم غير مسلح ديده نميشوند. علم ميكروبيولوژي كه گرايشي از زيستشناسي است به بررسي و مطالعه ميگروارگانيسمها ميپردازد. در اين علم ارتباط ميكروارگانيسمها با خودشان و همچنين با موجودات عاليتر مانند انسان، حيوانات و گياهان بررسي ميشود. علم ميكروبيولوژي گرايشهاي مختلفي دارد كه عبارتند از: ميكروبيولوژي پزشكي، ميكروبيولوژي غذايي و ميكروبيولوژي صنعتي.
كاربرد اين گرايش آنقدر گسترده است كه قابل ذكر نيست. محقق اين گرايش از يك سو ميتواند به بررسي كاربرد سلاحهاي ميكروبي و راههاي پيشگيري از اين سلاحها بپردازد و از سوي ديگر ميتواند در كارخانههاي عطرسازي مشغول باشد. ميكروبيولوژي پايه و اساس بسياري از علوم از قبيل:
بيوشيمي، بيوتكنولوژي، ژنتيك و پزشكي است. يكي از كاربردهاي گرايش ميكروبيولوژي در آزمايشگاههاي تشخيص طبي است. ميكروبيولوژي در تشخيص بيماري نيز اهميت بسيار زيادي دارد. در مواد غذايي و توليد مواد غذايي مختلف نيز اثر ميكروارگانيسمها بسيار قابل توجه است. همچنين گرايش ميكروبيولوژي در كشاورزي به طور بسيار وسيعي در تشخيص آفات گياهي، مبارزه با آفات گياهي و ايجاد مقاومت گياهي مورد استفاده قرار ميگيرد. در صنايع و معادن نيز براي استخراج فلزات سنگين و در تصفيه نفت در گوگردزدايي از نفت مورد استفاده قرار ميگيرد. در محافظت از محيط زيست، تصفيه فاضلابها و مبارزه بيولوژيكي با عفونتها و آلودگيهاي فاضلابي مورد استفاده قرار ميگيرد و آب سالم و در حقيقت بدون آلودگي تحويل ميدهد. حتي در صنعت نساجي نيز اين علم به ياري بشر آمده است و به تازگي در صنعت نساجي از ميكروارگانيسمها براي تثبيت نشاسته و آهار دادن پارچه استفاده ميشود.
موقعيت شغلي در ايران :
كارشناسان ميكروبيولوژي در پژوهشگاه نفت براي تحقيق بر روي ميكروبهاي نفتخوار يا گوگردزدايي، در بخش صنايع غذايي در كارخانههاي كنسروسازي و كمپوت سازي و در صنايع بهداشتي مشغول به كار هستند. تهيه لوازم آزمايشگاهي مورد نياز در اين گرايش يكي از شغلهايي است كه بعضي جذب آن ميشوند. مؤسسه استاندارد يا آزمايشگاههاي كارخانجات تهيه مواد بهداشتي و غذايي براي تشخيص كيفيت و سلامت اين مواد از نظر عدم آلودگي ميكروبي، مراكز تهيه مواد دارويي مانند تهيه آنتي بيوتيكها و بالاخره كارخانجات تهيه اسيدها مانند اسيد بوتريك و اسيد استيك و حلالها مانند الكل و استون و مراكز تهيه واكسن مانند مؤسسه رازي و انستيتوپاستور ايران نيز ميتوانند مراكز جذب فارغالتحصيلان اين گرايش باشند.
دروس تخصصي گرايش ميكروبيولوژي:
شيمي آلي، بيوشيمي، آمار زيستي، زيستشناسي سلولي، زيستشناسي مولكولي، ژنتيك، ميكروبيولوژي، اكولوژي، ويروسشناسي، تكامل، زيستشناسي گياهي، زيستشناسي جانوري، فيزيولوژي جانوري، فيزيولوژي گياهي، بيوفيزيك، بيوشيمي، زيستشناسي پرتوي، ايمونولوژي، باكتريشناسي، ميكروبيولوژي محيطي، قارچشناسي، پروتوزئولوژي. (بسياري از درسهاي اين گرايش همراه با آزمايشگاه است).
تواناييهاي لازم :
در گرايشهاي مختلف زيستشناسي سلولي و مولكولي بايد علاقهمند بود و صبر و پشتكار داشت تا بتوان طعم شيرين موفقيت را چشيد. همچنين دانشجو بايد حافظه خوبي داشته و در دروس شيمي، رياضي و فيزيك قوي باشد و در نهايت لازم است كه به كارهاي آزمايشگاهي علاقهمند باشد. براي مثال يكي از كارهايي كه به طور معمول در آزمايشگاه علوم سلولي و مولكولي انجام ميگيرد، استخراج RNA از يك بافت است كه حداقل زمان لازم براي اين كار 5 ساعت ميباشد. | |
|
+ نوشته شده در چهارشنبه یکم فروردین ۱۳۸۶ ساعت 10:26 توسط میکروبیولوزیست
|
